2015年03月19日

プッリン〜♪


ただいまプリン製造中です!

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たくさんのたまごを使います

今日は全部で6キロも使いました( ゚д゚)

さて、6キロはたまご何個分でしょう?


‥‥



‥‥



‥‥



正解は‥


‥‥


‥‥





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たっぷりのたまごを使って

プリンを作ってますよ〜〜

焼き上がりが楽しみ♪

T






posted by STAFF at 10:33| 自家製品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月18日

今日も(^_^)/~~

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カリーブルスト用のソーセージを
作ってます( ☆∀☆)

ホットドッグ用も
カリーブルスト用も
国産の豚肉を使ってます♪(^-^)/

ホットドッグ用は
細い天然羊腸を使用(^-^)/
カリーブルスト用は
太めの天然羊腸を使用(^_^)/~~

スムーズにお肉が詰まってくれるときは 嬉し♪
たまに パーン!と破裂しちゃうときもあります…(´д`|||)


【カリーブルスト】は
パンフレットNo.12
カフェレストラン ベルク と

パンフレットNo.15
バーベキュー アルペンローゼで
販売してます(^_^)/~~
posted by STAFF at 10:48| 自家製品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年02月13日

特製手作りソース♪♪

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カリーブルスト・ホットドッグ用の

特製手作りソースを作ってます♪

玉ねぎを 飴色になるまで炒め

ケチャップやトマトソースや…

約7種類のスパイスも(^-^)/

あとは ナッツやニンニクなどなど♪

コトコト… コトコト…(^_^)/~~

焦がさないように!!!!♪♪♪

はい出来ました\(^_^)/

ピリッと辛く ほんの〜りカレー味♪
posted by STAFF at 21:50| 自家製品 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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